Цветам гибискуса присущ приятный кисловатый вкус, который придают органические кислоты (яблочная, лимонная и аскорбиновая). Напитки на основе цветков гибискуса улучшают метаболизм, блокируют вредный холестерин, защищают печень от вредных воздействий и стимулируют выработку желчи. Гипертоникам чай из гибискуса принесет неоценимую пользу, только пить его нужно холодным, поскольку горячий напиток повышает артериальное давление. Водный настой лепестков гибискуса хорошо очищает печень, обладает жаропонижающим, спазмолитическим действием. Употребление этого напитка избавляет от стрессов и синдрома хронической усталости. Свежеприготовленный чай из цветков гибискуса обладает антибактериальным действием. Регулярное употребление чая на основе данного растения не только повышает иммунитет, но и значительно снижает риск развития онкологических заболеваний.